Concept

Kitchenすからべは、情緒漂う広島県尾道市の商店街にある、少し変わったダイニングバー。
地元の方にこそ愛され、通い続けたくなる店作りに取り組んでいます。
食材には＜みはら神明鶏＞や＜瀬戸内六穀豚＞、世羅で栽培されたお米や野菜など、安心・安全・新鮮な地元のものを中心に使用。
これらの食材をこだわりの無いメニュー構成で和・洋・中といった豊富な料理の数々をご用意しています。

また、お酒へのこだわりも当店の特長。
利き酒師でもあるオーナーシェフが、各地から厳選した日本酒やワイン、焼酎など、料理と相性抜群のものをご用意しています。
「この料理に合うお酒は？」など、お気軽にお尋ねください。

店内のオープンで明るい落ち着く雰囲気は、親しい友人との女子会にもぴったり。
歓送迎会や忘年会など、貸切でのご利用も承っておりますので、ぜひご予約ください。

ぜひ尾道の街での美味しいひと時に、Kitchenすからべをご利用ください。